Proveniente de Sri Lanka, la canela Brota no contiene el nocivo elemento cumarina presente en canela de otras regiones.

Contiene altísimos niveles de antioxidantes y es un acelerador del metabolismo, ayuda a disminuir la glucosa en la sangre por lo que es recomendable para las personas que padecen de diabetes tipo 2. Es rica en fibra, calcio, manganeso y hierro.

Posee propiedades antiinflamatorias.