El salvado de avena corresponde a las capas externas del grano de avena que resultan al momento de procesarlo.

Beneficios: Control la presión arterial, fortalece el sistema inmune, combate el estreñimiento, entre muchos otros.

Se puede consumir agregando a frutas, jugos, yogurt o usarlo en preparaciones como papillas, galletas, sopas, caldos, tartas, pasteles, pan y pastas. La porción recomendada es de 1 a 2 cucharadas diarias.

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