Perlas de tapioca grandes, perfectas para preparar Bubble Milk Tea.

¿Cómo prepararlas?

Hervir 2 a 3 litros de agua en una olla y agregar lentamente el contenido completo del paquete de 250 gr. Se debe cocinar por alrededor de 30 minutos a fuego bajo. Pasado ese tiempo se deja reposar por alrededor de 30 minutos. Luego se cuelan las perlas y se enjuagan con agua.

Ingredientes: Almidón de tapioca, colorante caramelo, goma xantana.

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