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Porridge proteico para 5 días

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Y así de fácil es tener un desayuno delicioso, nutritivo, calentito y dulcecito! Increíble para este invierno.

No hay nada más rico que desayunar algo dulce y calentito. Acá te dejo 3 ideas de porridge proteicos que te van a encantar!!

La cantidad de leche/bebida vegetal o agua que uses va a depender de la consistencia que quieras darle a tu porridge, yo siempre parto con ½ taza y agrego más si quiero una consistencia más liquida.

   Ingredientes Porridge manzana canela:

  1. ½ taza de avena
  2. ½ – 3/4 taza de bebida de almendras
  3. 1 scoop de proteína en polvo sin sabor (ó 1-2 claras de huevo)
  4.  ½ manzana picada en cuadritos
  5. Canela a gusto
  6. Endulzante a gusto
  7. Toppings a gusto: yogurt, frutos secos, syrup, etc.

  Preparación Porridge:

  1. Con scoop de proteína: En una olla agrega la leche y la avena, cuando tenga un poco de consistencia agrega el endulzante. Cuando este casi listo, agrega el scoop de proteína y revuelve muy bien hasta integrar. Aparta del fuego y listo!! Agrega tus toppings.
  2. Con claras de huevo: En una olla agrega la leche y la avena, cuando tenga consistencia agrega las claras de huevo y revuelve constantemente hasta integrar las claras y empiecen a cocinarse. Una vez listo, agrega tus toppings Manzana y Canela.

   Ingredientes Porridge de chocolate naranja:

  1. ½ taza de avena
  2. ½ taza de leche descremada/ bebida de almendras
  3. 1 scoop de proteína en polvo sin sabor (ó 1-2 claras de huevo)
  4. 1 cda cacao en polvo
  5. Jugo de 1 naranja
  6. Endulzante a gusto
  7. Toppings a gusto: chips de chocolate, cacao nibs, , frutos secos, etc

  Preparación Porridge:

  1. Con scoop de proteína: En una olla agrega la leche y la avena, cuando tome un poco de consistencia agrega el endulzante. Cuando este casi listo, agrega el scoop de proteína y revuelve muy bien hasta integrar. Aparta del fuego y listo!! Agrega tus toppings.
  2. Con claras de huevo: Enn una olla agrega la leche y la avena, cuando tome consistencia agrega las claras de huevo y revuelve constantemente hasta integrar las claras y empiecen a cocinarse. Una vez listo, agrega tus toppings.

3. Agrega el jugo de naranja y el cacao en polvo al momento de agregar la leche/agua o bebida vegetal.

   Ingredientes Porridge de miel:

1  ½ taza de avena
2. ½ – 3/4 taza de leche descremada/bebida de almendra
3.1 scoop de proteína en polvo sin sabor (ó 1-2 claras de huevo)
4. 1 cda de miel
5. ½ plátano
6. Toppings a gusto: polen, miel, almendras, plátano picado, etc.

  Preparación Porridge:

  1. Con scoop de proteína: En una olla agrega la leche y la avena, cuando tome un poco de consistencia agrega el endulzante. Cuando este casi listo, agrega el scoop de proteína y revuelve muy bien hasta integrar. Aparta del fuego y listo!! Agrega tus toppings.
  2. Con claras de huevo: En una olla agrega la leche y la avena, cuando tome consistencia agrega las claras de huevo y revuelve constantemente hasta integrar las claras y empiecen a cocinarse. Una vez listo, agrega tus toppings.

3. Agrega la miel y el plátano molido al momento de de agregar la leche/agua o bebida vegetal.

   Ingredientes Porridge de plátano mantequilla de maní:

1.½ taza de avena
2. ½ – 3/4 taza de leche descremada
3. 1 scoop de proteína en polvo sin sabor (ó 1-2 claras de huevo)
4. 1 cda de mantequilla de maní
5. ½ plátano
6. Toppings a gusto: chocolate, coco laminado, cacao nibs, etc.

  Preparación Porridge:

  1. Con scoop de proteína: En una olla agrega la leche y la avena, cuando tome un poco de consistencia agrega el endulzante. Cuando este casi listo, agrega el scoop de proteína y revuelve muy bien hasta integrar. Aparta del fuego y listo!! Agrega tus toppings.
  2. Con claras de huevo: En una olla agrega la leche y la avena, cuando tome consistencia agrega las claras de huevo y revuelve constantemente hasta integrar las claras y empiecen a cocinarse. Una vez listo, agrega tus toppings.
  3. Agrega la mantequilla de maní al momento de agregar la leche/agua o bebida vegetal. Y decora con un plátano cortado a la mitad y el resto de los toppings.

   Ingredientes Porridge de matcha :

  1. ½ taza de avena
  2. ½ – 3/4 taza de leche descremada
  3. 1 scoop de proteína en polvo sin sabor (ó 1-2 claras de huevo)
  4. 1 cdta de matcha
  5. Endulzante a gusto
  6. 2 cdas de yogurt y berries congeladas para decorar

  Preparación Porridge:

  1. Con scoop de proteína: En una olla agrega la leche y la avena, cuando tome un poco de consistencia agrega el endulzante. Cuando este casi listo, agrega el scoop de proteína y revuelve muy bien hasta integrar. Aparta del fuego y listo!! Agrega tus toppings.
  2. Con claras de huevo: En una olla agrega la leche y la avena, cuando tome consistencia agrega las claras de huevo y revuelve constantemente hasta integrar las claras y empiecen a cocinarse. Una vez listo, agrega tus toppings.
  3. Agrega el matcha al momento de agregar la leche/agua o bebida vegetal.

 

Por la Nutricionista Isidora Ithurbisquy

LOS INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

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