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Bolitas Navideñas

Ingredientes (5 unidades aproximadamente)

 

– 10 dátiles sin carozo

– 1/2 taza de frutos secos (almendras, nueces, maní, etc.)

– 1 cda de cranberry

– 1/2 cdita de esencia de vainilla

– 1/4 cdita de canela en polvo

– Una pizca de jengibre en polvo

– Una pizca de clavo de olor

 

Preparación

 

Hidratar los dátiles con agua caliente por al menos 20 minutos, procesar.

Picar lo frutos secos y cranberry en trozos pequeños. Juntar todos los ingredientes y armar las bolitas.

Las puedes decorar con cacao en polvo, cobertura de chocolate, frutos secos, coco rallado, semillas, etc.

 

¡A disfrutar una navidad familiar de la mejor manera!

 

Por la Nutricionista Rosario Vivanco