[vc_row][vc_column][vc_gallery interval=”3″ images=”5376,5383″ img_size=”full”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Quedan pocos días para una de las fechas más esperada por lo niños… Halloween! Esta fecha se caracteriza por compartir muchos dulces (que contienen mucha azúcar) con nuestros hijos, sobrinos o nietos, es por eso que hoy les dejo una muy buena receta!…
DEDOS DE BRUJA!!
Ingredientes
– ½ taza de almendras
– ½ taza de nueces
– ¼ taza de dátiles sin carozo
– 1 y ½ cucharadita de cacao en polvo orgánico
Preparación:
Moler los frutos secos en un procesador hasta que queden como harina, luego agregar el cacao en polvo y los dátiles previamente hidratados por 10 minutos con agua hirviendo.
Formar los dedos y decorar con una almendra como si fuera uña (si tienen almendras irregulares queda mucho mejor, más terrorífico muajajaj).
Pueden reemplazar las almendras y nueces por cualquier fruto seco por ejemplo con castaña cajú o maní sin sal. Otra idea es decorar con salsa de frambuesa natural imitando sangre.
Otras ideas saludables son:
– Fantasmas de plátano: muy simple, sólo tienen que cortar el plátano por la mitad y hacer los ojos y boca con cobertura de chocolate (ojalá sobre 70% cacao).
– Calabazas de mandarina: pelar una mandarina y poner en la parte superior un trozo pequeño de apio simulando el “tallo”.
– Bocas de monstruo: Cortar una manzana verde en gajos a los largo para imitar los “labios”, rellenar con pasta de maní natural y maní para simular los “dientes”.
Que disfruten estas fáciles y divertidas recetas. Cuando las hagan pueden etiquetarnos en Instagram @mermoz.cl
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Por la Nutricionista Rosario Vivanco[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
