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Postre de Manzana
Receta
40 Minutos 
6 personas
Categorías
Receta libre de harinas, lactosa y azúcar.
Ingredientes:
- 3 manzanas
- 2 huevos
- 180 gr de mantequilla de maní
- 40 gr de nueces picadas
- 1 cda de canela en polvo
Preparación:
Licuar 2 manzanas, los huevos y la mantequilla de maní hasta obtener una pasta suave y homogénea. Para aumentar dulzor, agregar endulzante a gusto.
Llevar a un molde de 20×18 aprox cubierto de papel mantequilla y encima agregar láminas de manzana.
Espolvorear con canela y nueces picadas. Llevar al horno por 25 a 30 min a 180° y luego 5 min a 200° y listo!
Por la Nutricionista Francisca Bustamante
