Cart 0
Pancitos de chocolate
Ingredientes:
Secos
- ½ taza de harina de arroz
- 1 cdta de bicarbonato
- 80 grs de chocolate 70% cacao cortado en pequeños trozos
- Pizca de sal
Húmedos
- ½ pera madura
- 1 huevo previamente batido con un tenedor
- 1 cda colmada de mantequilla de maní
- 1 cdta de esencia de vainilla
Preparación:
- Pre calentar el horno a 200 ªC
- En un bowl juntar todos los ingrediente húmedos y moler adecuadamente para lograr una masa homogénea.
- En otro bowl unir todo los ingredientes secos y revolver.
- Ir poco a poco agregando los ingredientes secos a los húmedos revolver para que se vaya integrando a la masa chiclosa.
- Bajar la Tª a 170 C
- Engrasar o poner papel mantequilla sobre la bandeja del horno.
- Con la ayuda de una cucharita ir colocando una bolitas separadas sobre la bandeja.
- Llevar al horno por 10 min.
Retirar, sumergir a un café o chocolate caliente, ¡o untar con mantequilla de maní o mermelada y disfrutar!
Por la Nutricionista – Health Coach Camila Quevedo