Maqui Bowl
Siempre en busca de colaciones dulces y saludables, les dejo una mezcla increíble que calma esa sensación de ansiedad por cosas dulces. Mi receta de Maqui Bowl y algunas variaciones para que vayan probando:
Ingredientes:
– 1 yogurt natural endulzado (125 ml) [Preferir yogurt vegetal]
– 1/2 cucharadita de Maqui liofilizado
– 2 cucharadas de frambuesas congeladas
– 2 cucharaditas de almendras laminadas
– 2 cucharadas de semillas de zapallo.
Preparación:
Muy simple solo mezclar todos los ingredientes, dejar reposar unos minutos para que se descongelen las frambuesas.
** Ojo: utilizar yogurt endulzado no azucarado. También puede ser yogurt de cabra, soya, coco, etc.
Otras opciones:
– Superalimentos: en vez de maqui en polvo puedes usar acai berry, lúcuma en polvo, cacao, cranberry o calafate en polvo, etc.
– Fruta: idealmente utilizar berries (arándanos, moras, frutillas) o también puedes agregar plátano (½ unidad).
– Frutos secos y semillas las que más te gusten.
Que lo disfruten!
Por la Nutricionista Rosario vivanco