Brownie Vegano
Si tienes ganas de comer algo chocolatoso esta receta te encantará.
Ingredientes:
-1 taza de camote cocido y molido (puedes usar un tenedor para molerlo)
-1/2 taza de mantequilla de almendras (puedes probar usando otra mantequilla).
-2 cucharadas de maple syrup.
-2cuchradas de cacao puro en polvo.
-1 cucharadita de polvos de hornear.
-1/2 cucharadita de canela en polvo o extracto de vainilla.
-1 pizca de sal de mar o rosada.
-1/4 taza de chips de chocolate.
Procedimiento:
1️⃣Precalentar el horno a 180 grados.
2️⃣Llevar todos los ingredientes, menos los chips de chocolate, a un bowl y mezclar hasta integrar.
3️⃣Agregar los chips de chocolate y mezclar con cuchara.
4️⃣Traspasar la mezcla a un molde de 15×15 o similar con papel de cocina.
5️⃣Llevar a horno a 180 grados por 30 a 35 minutos (comprobar que esté cocido usando un palito o un cuchillo).
6️⃣Dejar enfriar y cortar en 6 ó 9 trozos.
Por Aileen Ramos – Health Coach @dejatupielbrillar