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Overnight oats sabor cookie dough vegano
Receta
190 Minutos 
1 personas
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Una receta maravillosa que te va a enamorar en ¡todos los sentidos!
Ingredientes:
- ½ taza avena
- ½ taza de bebida vegetal
- 1 cucharadita de chía
- 2 cucharadas de proteína vegana en polvo
- 1 cucharada de syrup de maple
- 1 cucharada de mantequilla de castañas o cualquier fruto seco
- 1-2 cdas de chips de chocolate veganos
Cobertura de chocolate:
- 3 cucharadas de chips de chocolate veganos derretidos
- 1 cucharadita de aceite de coco derretido
- Galletas clever cookie para decorar
Preparación:
- Añade en un bowl todos los ingredientes (menos los de la cobertura), revuelve bien y deja reposar por al menos 3 horas. Ideal toda la noche.
- Cuando la avena ya esté reposada, derretir el chocolate con el aceite de coco y agregarlo sobre la avena. Agregar las galletas y llevar al freezer por 10 min aprox.
Por el equipo de Nutricionistas de Mermoz
