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Leche Dorada
Ingredientes:
- 200 cc de leche descremada o bebida vegetal sin azúcar.
- Canela en ramas.
- Cardamomo verde
- Jengibre fresco picado o molido
- Pimienta negra en grano
- Cúrcuma molida
- 1 cda de Miel
- Opcional clavo de olor
Preparación:
- En una olla calentar la leche y añadir todos los ingredientes (menos la cúrcuma y la miel).
- Bajar el fuego antes de que llegue a ebullición. Agregar la cúrcuma y seguir revolviendo por al menos 5 min.
- Finalmente añadir la miel y servir.
Por la Nutricionista Stephanie Kremer