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Bolitas choco-banana
Con ganas de comer algo dulce? Snack? Chocolate? Antojos? Esta es una muy buena opción ya que es rápida, necesitas pocos ingredientes y muy rica!
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 1 cda de cacao en polvo amargo
- 1/4 taza de leche descremada o vegetal
Preparación:
Moler el plátano con un tenedor (debe estar con las cáscara oscura, muy maduro), llevar a una olla y agregar el cacao en polvo y la leche. Revolver constantemente con una espátula a fuego medio por 10 a 15 minutos desde que hierve.
Refrigerar por al menos 4 horas (mejor si es de un día para otro), formar las bolitas. Las puedes decorar con cacao en polvo amargo, frutos secos picados, o semillas.
Por la Nutricionista Rosario Vivanco