Mousse de Palta y Chocolate: simple, goloso y muy delicioso
Vegano, sin gluten, sin lactosa y sin azúcar añadida.
Es una mezcla de sólo ingredientes saludables: la palta con su alto valor nutritivo y el cacao con propiedades energizantes y antioxidantes de este súper alimento.
Ingredientes:
– 3 paltas maduras
– 2 cucharadas de cacao en polvo orgánico
– 2 cucharadas de miel cruda
– 1/2 taza de bebida de almendras Beegan Milk ( o la que prefieras)
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
– Pelar las paltas y descarozar.
– Poner en una minpimer todos los ingredientes. Procesar hasta que quede una mezcla suave y homogénea.
– Retirar y porcionar. Refrigerar por lo menos 30 minutos.
– Al servir puede decorar con frutos rojos, hojas de menta o almendras laminadas.
Por la Nutricionista Camila Vergara