Mini panqueques

Esta es una receta que la puedes modificar de muchas formas para que sea entretenida para ti y especialmente para tus hijos. La puedes introducir desde +12 meses 👶🏻❤️

Ingredientes:

–       1 Plátano maduro

–       2 Cdas de harina de avena

–       1 Huevo

Preparación:

Solo debes mezclar los ingredientes (yo uso la minipimer para que quede una mezcla suave cuando los hago para mi hija, y para mí solo con el tenedor).

En un sartén caliente ir agregando la mezcla en pociones pequeñas (una cucharadita aprox).

Dependiendo de la edad los puedes mezclar con frutas, hacer alfajores uniéndolos con mermelada, manjar, pasta de avellanas o frutos secos, le puedes agregar cacao en polvo para que sean de chocolate, comerlos con syrup de dátiles, agave o maple… Muchas opciones para una sola receta 😍.