[vc_row][vc_column][vc_column_text]El descanso metabólico/hormonal se vuelve indispensable a la hora de querer alcanzar objetivos, ya sean corporales como de salud.

Existe evidencia contundente de que 12 hrs de ayuno entre comida y desayuno favorece un mejor descanso al dormir, una flora intestinal sana y hormonas estables, lo que ayudaría a una mejor composición corporal (menor masa grasa a largo plazo).

Y si a esto le sumamos un buen desayuno o primera comida del día; rico en proteínas, fibra y grasas saludables, nuestro metabolismo se activa correctamente evitando picks de glicemia que se desencadenan en ansiedad y mayor cantidad de picoteos al día.

Algunas recomendaciones:

1. Evita pan blanco de mañana o harinas refinadas (ej: productos de pastelería).
2. Evita excesos de frutas o jugos de frutas (como el jugo de naranja en ayunas).
3. Evita el azúcar (en todas sus formas, pero por sobre todo en líquidos).
4. Favorece la ingesta de proteínas y grasas (como huevo y palta).
5. Consume pan integral (masa madre idealmente, al ser más natural) o avena, ambos ricos en fibra (pero en cantidades de acuerdo con tu gasto energético).
6. Toma agua lo suficiente, entre comidas para mayor hidratación.

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Por la Nutricionista Francisca Bustamante[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]