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Una muy buena opción de preparar una mermelada de forma saludable y en pocos minutos. Ideal para comer con el pan, galletas, fruta, agregar al yogurt, batidos, etc.
Ingredientes
- 2 tazas de frambuesas (yo usé congeladas)
- 1 cda de zumo de limón
- 4 cdas de chía
- 3 cdas de syrup de agave
Preparación
En un sartén agregar las frambuesas y el jugo de limón a fuego medio durante 3 minutos. Agregar las semillas de chía y el syrup, remueve y cocina durante 3 minutos más.
Deja enfriar la mermelada y refrigerar. Durará aproximadamente una semana.
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Por la Nutricionista Rosario Vivanco[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
