Un clásico transformado para seguir disfrutando de esas mañanas mas relajadas del fin de semana.

Healthy French Toast!

Ingredientes:

– 2 rebanadas de pan de masa madre
– 2 huevos enteros
– 1 cdta de Ghee o aceite de coco orgánico
– 1 cdta esencia de vainilla
–  Una pizca de canela molida
– 10 gotitas de stevia
– 1 plátano
– Mandarina
– Syrup de agave orgánico

Preparación:
– Batir los huevos y agregar la stevia, la canela y la esencia de vainilla.
-Remojar las rebanadas de pan en la mezcla hasta absorber (ojalá todo).
– En el sartén caliente, agregar la cucharadita de Ghee/coco esparcir un poquito.
– Poner las rebanadas de pan remojado en el Ghee caliente, unos 2-3minutos por lado.
– Servir calentito, acompañar con el plátano, la mandarina (o cualquier otra fruta que quieras!) y el syrup de agave.

Tu desayuno nutritivo, exquisito, rápido y fácil.

Por la Nutricionista Teresita Gormaz