[vc_row][vc_column][vc_column_text]Receta muy simple y rica para snacks de media mañana o tarde, son un buen aporte de fibra y sin azúcar añadida.
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 300 gr de avena integral o granola sin azúcar
- 3 cdtas miel cruda
- Opcionales: 2 cdtas de almendras laminadas, pasas, cranberries, coco chips o cacao nibs o cacao en polvo.
Preparación:
- Precalentar el horno a 170ºc
- Moler el plátano y agregar la miel hasta que quede una mezcla homogénea.
- Luego agregar avena o granola y opcionales, seguir hasta que quede todo bien incorporado.
- En un molde aceitado (o con papel mantequilla), poner la mezcla y con ayuda de una espátula o cuchara aplastar hasta que quede una capa lisa
- Llevar al horno por 25 minutos y luego dejar enfriar.
- Finalmente cortar en forma de barritas (3 x 8 cm aprox.) o también en cuadrados más pequeños
¡Maravillosa colación saludable y hecha en casa!
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Por la Nutricionista Yael Toporowicz[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]